Alles voor uw paasbrunch

Heerlijk thuis genieten van een super de luxe paasbrunch.

Wij verzorgen deze graag voor u zodat u heerlijk thuis kunt genieten.

DBF-20160316-0028

Paas & Brunch vanaf 4 personen €70

  • Fles met paddenstoel truffel roomsoep
  • Hartige quiche met beenham en asperge
  • Gevulde eitjes met truffel-eiersalade en Serrano
  • Zuurdesem sandwich belegen met carpaccio, Parmezaan en pesto
  • Zuurdesem sandwich belegen met gerookte zalm, limoen en dille
  • Zuurdesem sandwich belegen met beenham en eiersalade
  • Zuurdesem sandwich belegen met Rotterdamse oudekaas, honing en mosterd
  • Salade van beenham, aardappel, ei en asperge
  • Paasbrood met roomboter
  • Limoncello tiramisu met aardbeien
DBF-20160316-0029

Luxe vleesschotel (4-6 personen) €40

Proeverij van vleessoorten, Boerenham, Serranoham, smokey kiphaasjes, wrap van carpaccio, Asperge met beenham, gevulde eitjes, filet Americain, krielsalade met spek

DBF-20160316-0032

Luxe vischotel (4-6 personen) €50

Proeverij van vissoorten, gerookte zalm, grote garnalen, gerookte makreel, tonijnsalade, zalmsalade, paling salade, gerookte forel, olijven en gedroogde tomaatjes

DBF-20160316-0039

Luxe Tapasbox met 16 hapjes(5-6 personen) €32

  • Gevuld eitje met eiertruffel salade met Serannoham
  • Mini wrap met carpaccio, Parmezaan en pesto saus
  • Eendenborstfilet met appel, walnoot en frambozendressing
  • Zalm mousse met Hollandse garnalen
  • Tiramisu van mascarpone en Limoncello